R7 Desert –cremă rapidă

Este cald, nu vrem cuptor, dar parcă am mânca ceva bun, pregătit repede.

Vă propun un desert, alcătuit din semipreparate cumpărate sau existente în cămară.

Ingrediente pentru 3 pahare mari :

 - 250g biscuiți digestivi, de bună calitate –eventual care sa conțină și fulgi de ciocolată;

- 1 praf de budincă de vanilie;

- 2 căni de lapte;

- sirop de fructe – eu am folosit sirop eco de salcâm;

- gem –jeleu de fructe – din cămară –am folosit jeleu de vișine;

- eventual fructe de pădure, pentru garnitură.

Preparare :

- se zdrobesc biscuiții;

- se face crema de vanilie –conform instrucțiunilor;

- se pun în straturi alternative:

                  - biscuiți zdrobiți, înmuiați cu sirop de salcâm;

                 - cremă de vanilie;

                 - jeleu de vișine;

                 - biscuiți zdrobiți și înmuiați;

                - cremă de vanilie;

                - jeleu de fructe;

                - eventual fructe de pădure;

Se acoperă cu folie alimentară și se tine min. 2 ore la rece.

Pregătirea durează, cu totul, sub 10 minute.

Rețeta se poate îmbunătăți pregătind, în casă, unele dintre componente, în acest caz pregătirea durează mai mult:

- în loc de biscuiți cumpărați, se poate face un blat de tort, care se fărâmițează;

- în loc de crema din praf de cremă, se poate face o cremă de vanilie (1 ou și 2 gălbenușuri, amidon, 3 linguri de zahăr, vanilie, 400 ml lapte –vezi rețeta cu cremă de zahăr ars);

- se poate înlocui stratul superior de cremă cu frișcă.