Casa Capșa

Aflată pe Calea Victoriei, vis-a-vis de Hotel Capitol și Cercul Militar, aceasta este hotel, restaurant, cofetărie și cafenea, fiind cândva cea mai mare firmă românească de restaurante și cofetarii, vestită în toate centrele Europei, cafeneaua fiind un loc al boemei bucureștene.

Clădirea se află pe locul unde la sfârșitul sec. XVII erau situate casele și curtea boierului Radu Slătineanu, cumpărate în 1830 de către italianul Eronimo Momolo (fost bucătar al domnului Grigore Ghica), acesta deschizând la parter un birt iar la etaj sala de bal Momolo, unde aveau loc cele mai frumoase baluri din Bucuresti. În 1868 clădirea este cumpărată de către frații Constantin și Grigore Capșa care deschid aici cofetăria ''La doi frați, Constantin și Grigore Capșa’’, în 1876 după retragerea lui Constantin din asociere, fratele sau Grigore ridică un hotel în 1886 și apoi Cafeneaua ‘’Capșa’’ în 1891.

În 1869 Casa Capșa devine furnizor al Curții Domnești dar și al altor case regale precum cea a Serbiei și Bulgariei până la Primul Război Mondial.

După moartea lui Grigore Capșa în 1931, ‘’Casa Capșa’’ se transformă în ‘’Comandită simplă’’ în urma unor probleme juridice, având acest statut până la naționalizare, în 1948. Din momentul naționalizării Casa Capșa se numește ‘’ Cofetăria și restaurantul București’’ iar hotelul se închide.

În 1975 se restaurează clădirea, și se redeschid hotelul, restaurantul și cofetăria, cafeneaua redevine locul de întâlnire al scriitorilor și universitarilor. După 1990 redevine proprietate privată, îi este redat vechiul nume și cunoaște o nouă restaurare.