La Mulți Ani 2021 Fie ca 2021 să fie un an mai bun, cu sănătate, fericire și împlinirea tuturor dorințelor!
Postări
Tort de mere Cu comentarii Anca Gazi Se aleg atâtea mere, încât unul lângă altul să umple forma de copt. Pregătirea merelor: - se curăță de coajă; - se scoate miezul (cu cuțit special, tubular); - se umple fiecare orificiu central cu unt –la un cap și cu dulceață de vișine la capătul celălalt; - se unge forma de tartă, foarte bine, cu unt; - se pun merele ,unul lângă altul ,cu capătul cu unt în jos; - forma cu mere se bagă la cuptor până s-au înmuiat merele; - forma se scoate și se lasă să se răcească până prinde un fel de crustă; - se pune deasupra aluat de pain de Spain; - se bagă la cuptor, la foc mic; - când s-a copt se scoate și se desprinde lateral; - când s-a mai răcit se răstoarnă , astfel încât merele sa fie sus și să formeze, în ansamblu ,un trandafir;...
Manastirea Plumbuita Ctitorirea Prima ctitorire are loc în anul 1560, când voievodul Petru cel Tanar (1559-1568), fiul lui Mircea Ciobanul și al Doamnei Chiajna, începe construcția mănăstirii, care va fi terminată de domnitorul Mihnea Turcitul. În 1585, acesta închină așezământul mănăstirii Xiropotamu, de la Muntele Athos. Biserica suferă mari distrugeri în 1595, iar în 1614 este grav afectată de un incendiu. Ajunge în forma sa actuală la a doua rectitorire, din anul 1647, când biserica este rezidită din temelii din porunca domnitorului Matei Basarab, după modelul ctitoriei lui Radu cel Mare de la Dealu, pentru a comemora victoria din 1632 împotriva turcilor. Atunci i se adaugă Casa Domnească și este întărită cu ziduri mari de apăr...
Prăjitură în 4 straturi Tavă 23cm x 31cm Stratul 1 :-140g unt -140g zahăr -70g făină cernută -140g nuci/alune măcinate -4 albușuri bine bătute Se amestecă ingredientele în ordinea scrisă /albușurile se adaugă la sfârșit cu grijă,să rămână aerat Se pune în tava unsă/sau tapetată cu hârtie de copt Se coace la foc mic, doar până prinde crustă Atenție să nu se usuce Stratul 2 : -4 gălbenușe -140 g zahăr Se amestecă bine,...
PROIECTUL GREEN NOT GREY - ACOPERIȘURILE VERZI Generalități : Acest tip de acoperișuri este promovat în mai multe state, atât in Europa cât și în SUA, Canada ș.a., aducând mai multe beneficii: -Reducerea temperaturii la nivelul teraselor clădirilor; pe timpul verii temperatura suprafețelor bituminoase de pe terasele blocurilor ajunge pana la 80 grade Celsius, în timp ce pe terasele verzi temperatura ajunge la max. 33 grade Celsius; -Retenția apelor pluviale: prin reducerea scurgerilor de apă, acestea reduc împovararea rețelei de canalizare cu 70-95% vara, având și o influență asupra costurilor, diminuând sau reducând total nevoia de colectare a apelor pluviale in rezervoare sau alte echipamente similare, capacitatea de reținere a apelor pluviale limitând și accidentele cauzate de ploi abundente; -Purificarea apei de ploaie prin biofiltrare naturală previne deversarea toxinelor in cursurile de apă și căile navigabile, acestea r...
Biserica Anglicană Un alt obiectiv inedit al Bucureștiului, dar pe care probabil că majoritatea dintre voi îl cunoașteți este Biserica Anglicană din București, situată pe str. Arthur Verona, in apropierea Grădinii Icoanei, singurul lăcaș de cult anglican destinat comunității britanice. Construită pe un teren obținut cu titlu gratuit de către ambasada Marii Britanii in anul 1900 și care aparține si acum Marii Britanii, cu sprijinul Reginei Maria a României, nepoata Reginei Victoria a Regatului Unit, biserica a fost finalizată in anul 1914, dar datorită impedimentelor create de Primul Război Mondial nu a putut fi folosită, prima slujbă fiind ținută in ziua de Paști a anului 1922. Prin donațiile episcopului de Gibraltar și ale reginei Maria, biserica a fost finisată si dotată cu orgă și mobilier aduse din Marea Britanie. Deși in această bisericuță se țin atât slujbe cât și concerte de muzică medievală și clasică, eu nu am văzut-o niciodată deschisă pentru a o putea vizita-dar cine ș...
Sub titlul Bucureștiului inedit voi face un serial despre obiective mai puțin cunoscute din București. In acest prim episod vă prezint Castelul Vlad Țepes; aflat in vecinătatea Parcului Carol(adica gard in gard), a fost construit in anul 1906, cu ocazia Expoziției Generale Române, organizate pentru a aniversa 40 de ani de domnie a Regelui Carol I. Se spune că destinația inițială a fost un turn de apă care să alimenteze expoziția, dar cum arhitectura nu corespundea cerințelor M.S. Carol I, construcțiile anexe au fost soluția gasită pentru mascarea turnului, ceea ce se vede fiind copia Cetății Poenari. In prezent este sediul Oficiului Național pentru Cultul Eroilor, aparținand de Ministerul Apărării Naționale. Poate fi vizitat de două ori pe an: de Ziua Eroilor(Inălțarea Domnului) și de Ziua Armatei (25 octombrie). Voi anexa o fotografie facută personal in vara anului 2017. Vor urma și alte obiec tive, tot cu descrieri din documentarea personală si insoțite ...